Ua ʻae ka ʻAhaʻōlelo ʻEulopa a me ka ʻAha Kūkākūkā o ka ʻAhahui ʻEulopa e pāpā i ka hoʻohana ʻana i nā inoa e pili ana i nā holoholona no nā huahana mea kanu, e kaupalena ana i 31 mau huaʻōlelo ma ka huina e komo pū ana me ka 'moa' a me ka 'steak'.
Ua hoʻoholo ʻia ka hoʻoholo i nehinei awakea (5 Malaki 2026) ma hope o nā kūkākūkā ʻekolu i hoʻolōʻihi ʻia mai ka hopena o ka makahiki i hala a i ka makahiki 2026.
Ma lalo o ke kānāwai hou, e pāpā ʻia nā huaʻōlelo pili i nā holoholona he 31 a me nā inoa kuʻuna no nā ʻoki no ka lepili ʻana i nā meaʻai mea kanu a e mālama ʻia no nā huahana ʻiʻo wale nō.
E hāʻawi kēia neʻe i kahi hahau koʻikoʻi i ka māhele ʻai ʻokoʻa i hoʻokumu ʻia i nā mea kanu, ka mea i hilinaʻi i nā huaʻōlelo maʻamau he nui e kamaʻilio i ke ʻano o nā ʻono a me nā ʻano i hiki i nā mea kūʻai ke manaʻo mai ka huahana, a pehea e hiki ai ke hauʻoli i ka huahana.
ʻO wai nā huaʻōlelo e pāpā ʻia?
ʻO nā huaʻōlelo he 31 i kaupalena ʻia: moa; pipi; pelehū; ʻiole; goose; hipa; pipi; puaʻa; puaʻa kākā; kao; bipi kāne; moa; hipa kāne; hipa ʻūhā; hipa kāne; hipa wahine; hipa kāne; hipa kāne; bipi wahine; bipi wahine; pipi ʻūhā; iwi ʻaoʻao; iwi ʻaoʻao; iwi ʻaoʻao; ʻūhā kāne; ʻūhā wahine; akepaʻa wahine; ʻokiʻoki wahine; ʻēheu wahine; umauma; ʻūhā wahine; poʻohiwi wahine; ʻaoʻao ʻūhā wahine; ʻūhā kāne; ʻūhā wahine; lāʻau hoʻomaʻamaʻa wahine; a me ka umauma wahine.
ʻOiai ua hoʻohewa nui ʻia ke koho e kaupalena i kēia mau huaʻōlelo ma ke ʻano he palena pono ʻole e nā mea pāʻani nui ma ka ʻoihana meaʻai mea kanu, ua hoʻokipa ka ʻāpana i ka hoʻoholo a ka EU ʻaʻole e hoʻokomo i kekahi mau huaʻōlelo i hoʻohana nui ʻia ma ke ʻano he ʻāpana o ka pāpā.
ʻO kēia mau mea me 'burger,' 'sausage' a me 'nuggets,' i waiho ʻia no ka palena kūpono ma ke ʻano he ʻāpana o ka manaʻo mua, i alakaʻi ʻia e MEP Céline Imart, i ka makahiki i hala.
I ke kāhea ʻana no ka hoʻopau ʻia ʻana o ka pāpā, ua hoʻopaʻapaʻa ka poʻe hoʻolaha he nui ua hoʻohana nui ʻia kēia mau huaʻōlelo i hoʻokumu ʻia i ke ʻano no nā makahiki he ʻumi e wehewehe i ke ʻano o nā huahana, ma mua o ke ʻano o ka protein i hana ʻia ai lākou. ʻO ka sausage Glamorgan mea kanu, no ka laʻana - kahi sausage Welsh kuʻuna i hana ʻia mai ka tīhi a me nā līki - ua hoʻokumu maikaʻi ʻia a kapa ʻia e ka huaʻōlelo no nā makahiki he kenekulia, ma mua loa o ka hiki ʻana mai o nā ʻano ʻiʻo hou o kēia wā i ka mākeke.
E ʻae ʻia kēia mau huaʻōlelo wehewehe i hoʻopaʻapaʻa nui ʻia, inā ua lepili maopopo ʻia nā huahana he mea kanu i hiki i nā mea kūʻai ke hoʻomau i ka hana ʻana i nā koho naʻauao.
Nā ʻanuʻu aʻe
Ua ʻae nā mea hana kānāwai i kahi manawa hoʻololi ʻekolu makahiki ma mua o ka hoʻokō ʻia ʻana o nā lula hou, e ʻae ana i nā mea hana meaʻai mea kanu e hoʻomaʻemaʻe i nā waihona o kēia manawa a hoʻololi i kā lākou ʻōpala/hōʻailona.
E hoʻopau ʻia nā kikoʻī hou aku ma ka Pōʻalima 13 Malaki, a laila e holomua ana ka faila i ka ʻāpono kūhelu ʻia e ka ʻAha Kūʻai Mahiʻai a me ka Lawaiʻa a me kahi balota hope loa ma ka plenary o ka ʻAhaʻōlelo ʻEulopa.
ʻAʻole maopopo i kēia manawa ka nui o ka hopena o nā kapu i ka mākeke no nā huahana 'hybrid' (nā mea i hana ʻia me ka hui ʻana o ka ʻiʻo a me nā mea kanu), a me nā huahana e like me nā meaʻai ʻono ʻiʻo, nā mea ʻala a me nā mea ʻono i loaʻa ʻole ka ʻiʻo. Manaʻo ʻia e loaʻa hou aku ka wehewehe ʻana ma hope o kēia mau mea.
Eia kekahi, e hoʻonui ʻia ka pāpā e uhi i ka ʻiʻo i mahi ʻia - ka ʻiʻo i hana ʻia me ka hoʻohana ʻana i ka mahiʻai cellular, e pili ana i ka mahi ʻana i nā cell holoholona maoli i loko o nā bioreactors a me ka hoʻopau ʻana i ka pono no ka hānai ʻana a me ka pepehi ʻana i nā holoholona. ʻAʻole i loaʻa kēia mau meaʻai hou ma ka mākeke ma EU, akā ua hoʻokomo ʻia ma ke ʻano he ʻāpana o ka pāpā ma mua.
Ka hopena o ka ʻoihana
Ua ʻōlelo aʻo aku ka hui ʻoihana F&B mea kanu ʻo ProVeg International e hoʻokumu ka pāpā i nā paʻakikī koʻikoʻi e pili ana i ka unuhi a me ka launa pū ʻana o ka ʻōlelo a hoʻohaʻahaʻa i ka mākeke hoʻokahi, me nā huahana like e kū nei i nā palena inoa like ʻole ma nā wahi like ʻole.
"ʻAʻole hoʻomaikaʻi ka wehe ʻana i nā huaʻōlelo maʻamau i ka moakāka; hoʻemi ia i ka moakāka a hoʻonui i ka hakakā ma ke kiko kūʻai," wahi a Jasmijn de Boo, Luna Nui o ProVeg International.
"ʻO ka hopena maoli e hilinaʻi ʻia i ke ʻano o ka hoʻokō ʻia ʻana o kēia mau lula i ka hana maoli ... Pono ka lepili e hoʻoikaika i nā mea kūʻai aku a kākoʻo i kahi ʻōnaehana meaʻai hoʻokūkū a kūpono i ka wā e hiki mai ana."
E paio ana nā mea hana e hana ana ma nā mākeke like ʻole me nā kumukūʻai o ka hoʻolālā hou ʻana o ka ʻōpala a me nā pilikia e pili ana i ka hoʻohālikelike ʻana o ka lepili a me nā ana hoʻokō hou aʻe. E hoʻopilikia nui kēia i nā ʻoihana liʻiliʻi a me nā ʻoihana waena (SMEs), ua ʻōlelo aʻo ʻo The Vegatarian Society, a e loaʻa ka hopena ma ke kālepa honua a me nā loina lepili ma waho o ʻEulopa.
Ua hoʻolauna ʻia ke kānāwai e pale i ka ʻoihana mahiʻai holoholona, me MEP Imart e wehewehe ana i kēia hoʻomohala hou loa he "holomua hiki ʻole ke hōʻole ʻia" no nā mahiʻai holoholona ʻEulopa.
ʻO nā mea kākoʻo o nā kapu paʻa e pili ana i nā huaʻōlelo e pili ana i ka ʻiʻo no nā huahana mea kanu, me nā hui mahiʻai holoholona ʻEulopa e like me European Livestock Voice lāua ʻo Copa-Cogeca, ke paio nei lākou he mea kuhihewa ka hoʻohana ʻana i ia mau huaʻōlelo i ke kūʻai aku ʻana i nā mea kanu i nā mea kūʻai a hoʻohaʻahaʻa i ke koʻikoʻi moʻomeheu o nā huahana ʻiʻo kuʻuna.
ʻO ke kūkākūkā lōʻihi
Ke hoʻomau nei ka hoʻopaʻapaʻa mai ka makahiki 2019 ma ka pae ʻEulopa, me ka luna hoʻomalu o Copa-Cogeca ʻo Jean-Pierre Fleury e pili ana i ka hoʻohana ʻana i nā huaʻōlelo e pili ana i ka ʻiʻo ma nā mea kanu ʻē aʻe ma ke ʻano he "hijacking culture".
"Ke hoʻohana nei kekahi mau keʻena kūʻai aku i kēia e hoʻohuli manaʻo i nā mea kūʻai aku ma ka hoʻolaha ʻana i ka manaʻo ʻaʻohe hopena o ka hoʻololi ʻana i kekahi huahana no kekahi huahana i ka ʻai meaʻai," i ʻōlelo ai ʻo ia ma kahi ʻōlelo paʻi mua e kūkākūkā ana i ka pilikia ma ke ʻano he ʻāpana o ka hoʻolaha holoholona EU 'Ceci n'est pas un steak'.
Paipai nā mea hoʻolaha e pono i nā mea kanu ʻē aʻe ke 'hoʻomohala i kā lākou ala ponoʻī' e loaʻa ai ka ʻike o nā mea kūʻai aku, ma mua o ka hoʻoikaika ʻana i kā lākou kūʻai aku ʻana a puni nā huahana ʻiʻo o kēia manawa.
Ua hoʻopaʻapaʻa nā hui ʻoihana ma ka ʻaoʻao mea kanu i nā hoʻopaʻapaʻa e pili ana i ka huikau o nā mea kūʻai aku, me ka ʻōlelo ʻana a Jasmijn de Boo o ProVeg ʻaʻohe "hōʻike o ka huikau ākea kahi i kapa maopopo ʻia ai nā huahana he mea kanu a vegan paha".
Ua hōʻike ʻo ProVeg ma nā haʻawina ʻEulopa aia ma kahi o 80-95% o nā mea kūʻai aku e ʻike pololei i nā koho ʻē aʻe e pili ana i nā mea kanu a kākoʻo i ka hoʻohana ʻana i ia mau wehewehe ʻana.
Ua hōʻike mai nā noiʻi hou aku neihiki i nā protein ʻē aʻe (me nā ʻano ʻiʻo mea kanu a me ka ʻiʻo i hoʻokumu ʻia i nā cell) ke hoʻopuka ma mua o € 111 biliona i kēlā me kēia makahiki,a kākoʻo i nā hana he 400,000 a ʻoi aku ma mua o 2040.
Eia nō naʻe, hopohopo nā mea pāʻani koʻikoʻi e hiki i nā pilikia hoʻoponopono e like me nā kapu lepili ke hōʻemi nui i ka ulu ʻana o ka mākeke a me ka hoʻopukapuka kālā ma ʻEulopa.
Ka manawa hoʻouna: Malaki-31-2026