Ua mākaukau ka mākeke protein mea kanu honua (TVP) no ka ulu nui ʻana a ua manaʻo ʻia e hōʻea i ka US$2.65 biliona ma ka makahiki 2030, e hoʻopaʻa inoa ana i ka CAGR o 7.1%. Ke hoʻohana nei nā alakaʻi ʻoihana e like me ADM, Roquette, a me Cargill i nā hoʻopukapuka R&D e hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o TVP a hoʻonui i kā lākou hāʻawi huahana. ʻO kēia piʻi ʻana o ke koi e alakaʻi nui ʻia e ka hoʻomau, nā hopohopo pono, a me ke ʻano ulu i nā meaʻai mea kanu. Eia nō naʻe, ʻo nā pilikia e like me nā allergens a me ka piʻi ʻana o nā kumukūʻai maka e pale aku ana i ka ulu ʻana. Manaʻo ʻia ʻo ka ʻāina ʻo Asia-Pākīpika ka mākeke ulu wikiwiki loa, i alakaʻi ʻia e ka hoʻonui ʻana i ka ʻike olakino a me ka wikiwiki o ke kūlanakauhale. Hāʻawi kēia hōʻike i nā mea kuleana me kahi loiloi hohonu o nā dinamika mākeke, nā manawa kūpono, a me nā hoʻolālā hoʻokūkū.
Dublin, Iulai 30, 2025 (GLOBE NEWSWIRE) — Ua paʻi ʻo ResearchAndMarkets.com i kahi hōʻike hou i kapa ʻia, “Textured Vegetable Protein Market Report – Global Forecast to 2030 – Segmented by Type (Flakes, Blocks, Granules), Source (Soy, Pea, Wheat), Application (Meat Alternatives, Energy Bars & Snacks, Ready-to-Eat), Type (Organic, Conventional), and Region.” Ua manaʻo ʻia ka ulu ʻana o ka mākeke textured vegetable protein (TVP) honua mai US$ 1.88 biliona ma 2025 a i US$ 2.65 biliona ma 2030, e hoʻopaʻa inoa ana i kahi CAGR o 7.1% i ka wā wānana. Hoʻokele ʻia kēia ulu ʻana e nā alakaʻi ʻoihana a me nā mea hana hou e kū mai ana e kālele ana i ka noiʻi a me ka hoʻomohala ʻana.
ʻO nā ʻoihana e like me Roquette, Cargill, a me ADM ke alakaʻi nei i kēia ʻano, e hoʻomaikaʻi mau ana i ka maikaʻi a me ke ʻano like ʻole o ka protein mea kanu textured (TVP) ma o kā lākou kaulahao lako ākea a me nā ʻenehana holomua. No ka laʻana, ua hoʻoikaika ka loaʻa ʻana o ADM iā Sojaprotein i kona kūlana ma ka mākeke protein soy non-GMO; a ua hoʻokuʻu ʻo Associated British Foods lāua ʻo Roquette i nā huahana TVP pī kūikawā e hoʻokō i ka ulu ʻana o ka noi o nā mea kūʻai aku no nā huahana maʻemaʻe a me nā huahana allergen-free.
Ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, ke kū nei hoʻi ka mākeke i nā pilikia, ʻoi aku hoʻi me nā mea hoʻonāukiuki i ka soy a me ka palaoa, kahi e hoʻopilikia ai i ka lepili a me ka hana ʻana. Hoʻopilikia nā kumukūʻai ikehu hana a me ka hana ʻana i ka loaʻa kālā, ʻoi aku hoʻi no nā mea hana liʻiliʻi. Eia kekahi, ʻo ke kumukūʻai kiʻekiʻe o nā mea maka e like me ka protein pea i hoʻohālikelike ʻia me ka protein holoholona e kaupalena ana i ka hoʻonui ʻana o ka mākeke, ʻoi aku hoʻi ma nā wahi koʻikoʻi i ke kumukūʻai.
Ma ke kahua o nā protein mea kanu i hoʻopili ʻia, ʻo nā pilikia pono a me ke kaiapuni nā mea hoʻokele nui. I ka ʻike nui ʻana o nā mea kūʻai aku i nā hopena maikaʻi ʻole o ka mahiʻai holoholona, ke ʻike ʻia nei kahi neʻe ʻana i nā hopena meaʻai hoʻomau. ʻO nā protein mea kanu i hoʻopili ʻia i hana ʻia mai ka soy, pea, a me ka palaoa he kapuaʻi kalapona liʻiliʻi ma mua o nā protein holoholona, e lilo ana lākou i mea kaulana i waena o nā mea kūʻai aku e noʻonoʻo ana i ke kaiapuni, ʻoi aku hoʻi ma nā wahi i hoʻoponopono ʻia e like me ʻEulopa. I ka nui ʻana o nā mea kūʻai aku e ʻapo i nā meaʻai mea kanu e kūlike me ko lākou mau waiwai, ʻo nā noʻonoʻo pono, me ka pono o nā holoholona, he kuleana koʻikoʻi.
ʻOiai ka hiki ke kūʻai aku i ka protein mea kanu, nui nā pilikia e pili ana i kona ʻono. ʻO ka ʻokoʻa o ka ʻono, ke ʻano, a me ke kūlike ma waena o ka protein mea kanu a me ka ʻiʻo kuʻuna he pale nui ia, ʻoiai no ka poʻe ʻaʻole i kanu i nā mea kanu a me nā flexitarians e ʻimi nei i kahi ʻike ʻono like. Ke mau nei kēia hakahaka me ka hoʻomau ʻana o ka hana hou ma kēia wahi.
ʻO nā ʻāpana ʻiʻo mea kanu (VMB), me ke ʻano a me ka ʻono e like me ka ʻiʻo, ke lilo nei i mea kaulana i nā stews a me nā stir-fries. Mahalo nui ʻia kēia mau huahana no ko lākou mau waiwai omo ʻono a me ke ʻano chewy, e lilo ai lākou i mea punahele i waena o nā vegans a me nā flexitarians, a kaulana nui lākou ma nā mākeke ʻEulopa a me ʻAmelika ʻĀkau. ʻO kā lākou hoʻohana ʻana i ka meaʻai holoholona e hoʻonui hou aku i ka manawa kūpono o ka mākeke. ʻOiai ke kiʻekiʻe o nā kumukūʻai hana, ke hoʻomau nei ka noi a nā mea kūʻai aku no nā koho ʻiʻo maoli i ka ulu ʻana o ka mākeke ʻiʻo mea kanu.
ʻO ʻAmelika ʻĀkau ke alakaʻi nei i ka mākeke meaʻai mea kanu mahalo i ka ʻike nui o ka mea kūʻai aku, ka mana ikaika o ka brand, a me kahi ʻōnaehana lawelawe meaʻai i hoʻomohala maikaʻi ʻia. ʻO ka piʻi ʻana o ka ʻike olakino a me ka makemake no nā koho ʻai ʻē aʻe, me nā hana hoʻomau i kākoʻo ʻia e ke aupuni, ua hoʻopaʻa hou aku i ka mana o ka mākeke ʻAmelika ʻĀkau. I kēia manawa, ke ʻike nei ka ʻāina ʻo Asia-Pākīpika i ka ulu wikiwiki loa, i hoʻokele nui ʻia e ka hoʻonui ʻana i ka ʻike olakino, ke kūlanakauhale, a me ka loli ʻana o nā ʻano meaʻai. Ke ʻike nei nā ʻāina e like me Kina, India, Iapana, a me Australia i ka ulu ʻana o ke koi no nā kumu protein hoʻomau a kūpono hoʻi, i hoʻokele ʻia e nā hana mahiʻai kūloko a me ke kākoʻo aupuni.
ʻO nā mea pāʻani nui loa ma ka mākeke ʻo ADM (USA), Roquette Freres (Palani), Ingredion (USA), dsm-firmenich (Netherlands), The Scoular Company (USA), Beneo (Kelemānia), International Flavors & Fragrances, Inc. (USA), Cargill, Incorporated (USA), MGP (USA), PURIS (USA), Shandong Yuxin Biotechnology Co., Ltd. (Kina), Gushen Biotechnology Group Co., Ltd. (Kina), Axiom Foods, Inc. (USA), Foodchem International Corporation (Kina) a me Dacsa Group (Sepania).
Hoʻokaʻawale kēia hōʻike piha i ka mākeke protein mea kanu kiko ma ke ʻano, ke kumu, ke ʻano, ka noi, a me ka ʻāina, a hāʻawi i kahi loiloi hohonu o ke ʻano hoʻokūkū, nā hiʻohiʻona hoʻohana hope loa, a me nā hoʻolālā koʻikoʻi o nā ʻoihana nui.
Hiki i nā alakaʻi mākeke a me nā mea komo hou ke hoʻohana i nā wānana loaʻa kālā a me ke kūlana hoʻokūkū e hoʻomohala i nā hoʻolālā komo mākeke kūpono. ʻO nā pilikia e pili ana i ka hoʻokele ʻana i ka hopena o nā allergens a me ka hoʻonui ʻana i ka hoihoi o ka huahana e hoʻokō i nā manaʻolana o ka mea kūʻai aku a me nā koi hoʻoponopono.
Ka manawa hoʻouna: Dec-23-2025