Ua hoʻolauna ʻo Wagamama i ʻelua mau kīʻaha hou no Veganuary - ʻo Udonara lāua ʻo Tacomama - i hoʻoulu ʻia e ka ʻike e hōʻike ana i ka piʻi ʻana o ke koi no nā ʻono honua.
Ua ʻōlelo ke kaulahao lawelawe meaʻai UK, ka mea i loea i ka meaʻai pan-Asia, ua manaʻo ia e 'hoʻokuke i nā palena' me kāna mau mōhai hou, i hoʻoulu ʻia e nā kīʻaha kaulana mai Italia a me Mekiko. Loaʻa nā kīʻaha ʻelua ma ka ʻāina holoʻokoʻa mai ka lā 5 o Ianuali 2026, ʻoiai e mau ana nā waihona.
Loaʻa ma ke ʻano he kīʻaha nui, hoʻolālā hou ʻo Udonara i ka kīʻaha carbonara Italia maʻamau me kahi ʻano Kepanī. Ua hoʻomaka ke ʻano ma nā hale ʻaina noodles Kepanī a ua hoʻoulu i ka hoihoi ma TikTok i nā makahiki i hala iho nei, e hoʻoikaika ana iā Wagamama e hoʻomohala i kāna mana ponoʻī.
Hōʻike ka Udonara i nā noodles udon mānoanoa i uhi ʻia i loko o kahi mea ʻono momona a creamy, i hoʻonani ʻia me kahi bacon vegan crispy ʻē aʻe, nā halo oyster aliʻi a me ka coriander cress hou.
Ma ka papa kuhikuhi o nā kīʻaha ʻaoʻao, ua hoʻolauna ʻo Wagamama i ka Tacomama i hoʻoulu ʻia e Mekiko, i kūkulu ʻia a puni kahi ʻōwili gyoza hāmama ma kahi o kahi pūpū taco kuʻuna. Hoʻonani ʻia ka 'taco' me nā halo teriyaki, ka ʻuala mash kaila Korea, nā lau i hui ʻia, ka mayonnaise vegan a me ka pomegranate.
Ua ʻōlelo ʻo Steve Mangleshot, ke kahu kuke honua ma Wagamama: "Makemake mākou e lawe i kā mākou huakaʻi fusion i kahi mamao aku, e ʻimi ana i nā ʻono wiwo ʻole e hoʻopūʻiwa i kā mākou mau malihini a hoʻokō i kā lākou ʻono e ulu nei. ʻO ia ke kumu i hoʻomohala ai mākou i kēia mau kīʻaha i nā mahina ʻewalu a ʻumi i hala. Hāʻawi lākou i kahi ʻano pāʻani a me ka manaʻo ʻole ʻia e kūpono no kā mākou mau malihini a pau e ʻimi nei i kahi mea hou a hoihoi i kēia Ianuali."
Ka manawa hoʻouna: Mei-06-2026
