Ua hui pū ʻo Oobli, kahi hui hoʻomaka protein ʻono o ʻAmelika Hui Pū ʻIa, me ka hui mea hoʻohui honua ʻo Ingredion, a ua hōʻiliʻili pū i $18 miliona ma ke kālā Series B1.
E hui pū ana, ʻo Oobli lāua ʻo Ingredion e hoʻolalelale i ke komo ʻana o ka ʻoihana i nā ʻōnaehana mea ʻono olakino, ʻono maikaʻi a kūpono hoʻi. Ma o ka hui pū ʻana, e lawe mai lākou i nā hopena mea ʻono kūlohelohe e like me ka stevia me nā mea hoʻohui protein ʻono a Oobli.
Hāʻawi nā protein ʻono i kahi koho olakino ʻē aʻe i ka hoʻohana ʻana i ke kō a me nā mea ʻono hana, kūpono no ka hoʻohana ʻana i nā ʻano meaʻai a me nā mea inu e like me nā mea inu palupalu carbonated, nā mea i hoʻomoʻa ʻia, nā yogurts, nā mea ʻono a me nā mea hou aku.
Hiki ke hoʻohana ʻia iā lākou e hoʻohui pono i nā mea ʻono kūlohelohe ʻē aʻe, e kōkua ana i nā ʻoihana meaʻai e hoʻonui i ka ʻono me ka hoʻokō ʻana i nā pahuhopu meaʻai a me ka hoʻokele ʻana i nā kumukūʻai.
Ua hana pū nā ʻoihana ʻelua i nā huahana e hoʻomaopopo maikaʻi i nā manawa kūpono no nā protein ʻono a me ka stevia. Ua hoʻomaka ʻia ka hui pū ʻana ma hope o nā manaʻo maikaʻi i hōʻiliʻili ʻia ma hope o kēia mau hoʻokolohua. I ka mahina aʻe, e hōʻike ʻo Ingredion lāua ʻo Oobli i kekahi o nā hoʻomohala hopena ma ka hanana Future Food Tech ma Kapalakiko, US, mai 13-14 Malaki 2025.
Ua hōʻike ʻia ke kākoʻo mai nā mea hoʻopukapuka kālā hou no ka ʻai a me ka mahiʻai ma o ka pōʻai kālā Series B1 o Oobli he $18 miliona, me Ingredion Ventures, Lever VC a me Sucden Ventures. Ua hui pū nā mea hoʻopukapuka kālā hou me nā mea kākoʻo o kēia manawa, ʻo Khosla Ventures, Piva Capital a me B37 Ventures.
Ua ʻōlelo ʻo Ali Wing, Luna Nui ma Oobli: "ʻO nā protein momona kahi mea i hoʻohui ʻia i ka pahu hana o nā mea ʻono maikaʻi loa no ʻoe. ʻO ka hana pū ʻana me nā hui maikaʻi loa o Ingredion e hoʻohui i nā mea ʻono kūlohelohe me kā mākou mau protein momona hou e hāʻawi i nā hopena hoʻololi pāʻani ma kēia māhele koʻikoʻi, ulu a kūpono hoʻi."
Ua ʻōlelo ʻo Nate Yates o Ingredion, ka Hope Pelekikena a me ka Luna Nui o ka hoʻēmi ʻana i ke kō a me ka hoʻoikaika ʻana i ka fiber, a me ka Luna Nui o ka ʻoihana mea ʻono Pure Circle o ka hui, "Ua lōʻihi mākou ma ke alo o ka hana hou i nā hoʻonā hoʻēmi kō, a ʻo kā mākou hana me nā protein ʻono he mokuna hou hoihoi ia i kēlā huakaʻi".
Ua hoʻohui ʻo ia: "Inā mākou e hoʻomaikaʻi nei i nā ʻōnaehana mea ʻono e kū nei me nā protein ʻono a i ʻole e hoʻohana ana i kā mākou mau mea ʻono i hoʻokumu ʻia e wehe i nā mea hiki hou, ʻike mākou i nā synergies kupaianaha ma waena o kēia mau kahua".
Ua hahai ka hui ʻana i nā hoʻolaha hou a Oobli ua loaʻa iā ia nā leka 'no questions' a ka US FDA GRAS no ʻelua mau protein ʻono (monellin a me brazzein), e hōʻoia ana i ka palekana o nā protein ʻono hou no ka hoʻohana ʻana i nā huahana meaʻai a me nā mea inu.
Ka manawa hoʻouna: Malaki-10-2025