Nūhou
-
ʻO ke Alakaʻi Piha i ka Pauka Soy Fermented a me kona Kuleana i ka ʻAi Hou (FSPA)
I ka piʻi ʻana o ke koi honua no nā mea hana a me nā mea kanu, ua kū mai ka Fermented Soy Powder ma ke ʻano he hopena koʻikoʻi i nā noi meaʻai a me nā ʻoihana. ʻIke ʻia no kona ʻai maikaʻi ʻana, ka hoʻonui ʻana i ka ʻikepili meaʻai, a me ka hoʻohana ākea, ke kaulana nei kēia mea hoʻohui i ka wā...E heluhelu hou aku -
Hoʻohou Hou no ka Hana ʻana i ka ʻOhi Kamato ma WPTC/AMITOM 2026
Ke hoʻomau nei nā kūkākūkā ʻana no ka nui o ka hana ʻana a me nā kumukūʻai o 2026 ma ka ʻĀkau o ka Hemisphere, ʻoiai ke kokoke nei ka pau ʻana o ka ʻohi ʻana ma ka Hema o ka Hemisphere. Wahi a nā kuhi hou loa mai ka World Processing Tomato Council (WPTC), manaʻo ʻia ka hana ʻana o ka ʻōmato hana honua...E heluhelu hou aku -
Hoʻomaka ʻo Sensient Food Colors i ka hoʻonui nui ʻana o ʻAmelika Hui Pū ʻIa e hoʻokō i ka neʻe ʻana mai nā mea hoʻohui hana
Ua hoʻomaka ʻo Sensient Food Colors i kahi hoʻonui koʻikoʻi o kāna hale hana kala kūlohelohe ma St Louis, Missouri, ma ke ʻano he ʻāpana o kahi hoʻopukapuka kālā ākea he $250 miliona. ʻO ka papahana, i kapa ʻia ʻo Project Prism, e ʻike i ka hoʻohui ʻana o 28,800 kapuaʻi kuea o ka wahi hana kūikawā a me ka hana ʻana i t...E heluhelu hou aku -
Hoʻonohonoho ʻo Taj Foods i ka wikiwiki no nā meaʻai honua hau ma IFE 2026
Ma IFE 2026, e hōʻike ʻo Taj Foods i kahi waihona i hoʻolālā pono ʻia o nā hoʻokuʻu kūʻokoʻa o ka mākeke 2026 i hoʻolālā ʻia e hāʻawi i ka nui o ke kūʻai aku, ka hopena o ka pahu hau a me ka ulu ʻana o ka ulu ʻana ma waena o ke kūʻai liʻiliʻi, ke kūʻai nui a me ka lawelawe meaʻai. ʻO ke kikowaena o ka hōʻikeʻike ʻo Taj Foods's hau alanui meaʻai i wehewehe i ka mahele...E heluhelu hou aku -
Ua hōʻike ʻo Schouten Europe i ka fillet mea kanu me ka hoʻohana ʻana i ka ʻenehana fiber ponoʻī
Ua hoʻokuʻu ka hui ʻai ʻē aʻe Dutch ʻo Schouten Europe i kahi fillet mea kanu hou e hōʻike ana i kahi ʻano fiber ponoʻī i hoʻolālā ʻia e hāʻawi i ka ʻano i hoʻomaikaʻi ʻia, ka hana a me nā hōʻoia hoʻomau. Hōʻike ka fillet 95g i ka mea a ka hui e wehewehe nei he 'ʻanuʻu aʻe' i kāna ong...E heluhelu hou aku -
ʻO ka Tofu o Kina: He Mana Honua no ka Meaʻai a me ka Hana ʻana
He Meaʻai Kūikawā me ka Hoʻoilina 2,000 Makahiki ʻO Tofu, kahi meaʻai haʻahaʻa akā hiki ke hoʻohana ʻia, he kihi ia o ka meaʻai Kina no nā makahiki he 2000 a ʻoi, me kona kumu i hoʻi i ka Western Han Dynasty. Ua pili ka moʻolelo i kona hana ʻia ʻana iā Liu An, ke Aliʻi o Huainan, ma kahi i kapa ʻia ʻo Anhui Province i kēia manawa. I kēia lā, ʻo kēia...E heluhelu hou aku -
Hoʻohui ʻo Planted i nā 'steak bites' i ka waihona ʻai ʻē aʻe o ka lepili maʻemaʻe
Ua hoʻokuʻu aku kahi hui ʻiʻo mea kanu ʻo Planted i kahi huahana 'steak bites' hou, i loaʻa i kēia manawa ma nā hale kūʻai Coop i koho ʻia ma Switzerland. ʻO nā cubes, i wehewehe ʻia he 'waiu a piha i ka umami,' ua hana ʻia mai ka ʻano ʻiʻo steak o ka brand a hoʻonui ʻia e kāna kaʻina hana fermentation ponoʻī. ʻO kēia...E heluhelu hou aku -
Pehea i hoʻolilo ai kahi lama Pelekane i ka tofu i mea kaulana a koi ʻia he 62% o ka mākeke UK
Ua hoʻokumu ʻia ʻo Tofoo Co, e ka wahine Pelekane ʻo David Knibbs lāua ʻo Lydia Smith, i ka tofu ma UK, e hoʻolilo ana i kēia mea hoʻohui kuʻuna ʻAsia i huahana kaulana me ka 62% o ka māhele mākeke ma 2024. ʻO ka mea kupanaha hou aku, ʻo kā lākou hana hou wiwo ʻole—e hoʻokuʻu ana i ka tofu nui XXL (750g) e like me cl...E heluhelu hou aku -
Nā Mea ʻAi Chili Organic: Ke Hoʻokele nei i nā Pilina Kuke ma waena o nā Palena ma Asia Hikina Hema a me ʻApelika
I ka hoʻonui ʻana o ka nānā ʻana o nā mea kūʻai aku honua i ke olakino, ke kūpaʻa, a me nā ʻono maoli, ke ulu nei ka ikaika o nā mea ʻala chili organik ma nā mākeke honua. ʻO nā mea hana Kina, ʻoi aku hoʻi, ke hoʻonui nei ma mua o nā hiʻohiʻona hoʻokuʻu aku kuʻuna ma ke kūkulu ʻana i nā pilina hohonu me ka Hikina Hema...E heluhelu hou aku -
Ua hōʻemi ʻo Lidl Netherlands i nā kumukūʻai ma nā meaʻai mea kanu, hoʻolauna i ka ʻiʻo minced hybrid
E hoʻohaʻahaʻa mau ʻo Lidl Netherlands i nā kumukūʻai ma kāna mau mea kanu a me nā mea pani waiū, e hoʻolilo ana iā lākou i like a ʻoi aku ka liʻiliʻi ma mua o nā huahana holoholona kuʻuna. ʻO ka pahuhopu o kēia hana e paipai i nā mea kūʻai aku e hoʻohana i nā koho meaʻai hoʻomau i waena o ka ulu ʻana o nā hopohopo e pili ana i ke kaiapuni....E heluhelu hou aku -
Ua wehewehe ʻo FoodDrinkEurope i ke alanui e hoʻoikaika ai i ka hoʻokūkū a me ka hoʻomau ʻana o ʻEulopa
Ua hōʻike ʻo FoodDrinkEurope, ka hui e pani ana i ka ʻoihana meaʻai a me ka mea inu o ʻEulopa, i kahi hoʻolālā piha e alakaʻi i nā mea hoʻoholo kulekele i ka hoʻokuʻu ʻana i ka hiki ke hoʻokūkū o ka ʻoihana me ka hoʻokele ʻana i ka hoʻomau a me ka hōʻoia ʻana i ka palekana meaʻai. ʻO ka 'Food Investment a...' i hōʻano hou ʻiaE heluhelu hou aku -
Ua aʻo aku ʻo WHO e kūʻē i ka hoʻohana ʻana i nā mea ʻono ʻaʻohe kō no ka kaohi kaumaha
Ua hoʻokuʻu ka World Health Organization (WHO) i kahi alakaʻi e paipai ana i ka hoʻohana ʻana i nā mea ʻono ʻole-kō (NSS) no ka kaohi kaumaha. ʻO NSS nā koho haʻahaʻa a ʻaʻohe calorie paha i nā kō manuahi a kūʻai pinepine ʻia, e like me ka WHO, ma ke ʻano he kōkua no ka hōʻemi kaumaha a i ʻole ka mālama ʻana i kahi olakino ...E heluhelu hou aku
